“氷熟　マイルド削り30g”袋の表示内容

使用上の注意　　　　おすすめ調理例

【袋の表】
ヤマキ
氷温熟成法でうま味リッチ

イノシン酸含有量№1※　※当社かつお削りぶし商品中
氷熟　ひょうじゅく
マイルド削り

25g
かつお削りぶし（薄削り）

【袋の裏】
ここから切ってご使用ください。
（切り口の説明： チャックの上両側にあります）
開封後はチャックを合わせて端から軽く押さえて閉めてください。

賞味期限（開封前）
開封日記入欄
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。

◇氷熟のおいしさのヒミツ
うま味リッチに仕上げる「氷温熟成法」
「氷温」は登録商標です。
製法特許　第5737820号
かつおを氷温帯でていねいに解凍して、うま味成分をキープ！
「氷温熟成法」特設サイト→　QRコード

イメージ図
（説明：かつおを0℃以下の氷温帯で解凍するイメージ図）
※0℃以下～かつおが凍る直前の温度帯

うま味成分比較（100g当たり）：イノシン酸
氷温熟成法かつお削りぶし：870mg
当社通常品かつお削りぶし：670mg
（当社分析値例：水分15％換算値）
※上記はイノシン酸ナトリウムとしての分析値です。
※上記のイノシン酸はかつお節に含まれているうま味成分です。

いつもの朝食に
かつお節でたんぱく質をプラス！

卵かけご飯に！
かつマヨトーストに！

「かつマヨトースト」のレシピ　QRコード

品名： かつお削りぶし（薄削り）
原材料名： かつおのふし（国内製造）
密封の方法： 不活性ガス充てん、気密容器入り
内容量： 25g
賞味期限： 枠外上部に記載
保存方法： 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者： ヤマキ株式会社　愛媛県伊予米湊1698-6
○本品につきまして、お気付きの点がございましたら、当社お客様相談室までご一報ください。
お客様相談室　フリーダイヤル　0120-552-226

□保存方法
開封前：常温保存
開封後：冷蔵保存

■栄養成分表示
かつお削りぶし（100g当たり）
エネルギー： 297～386kcal
たんぱく質： 62.5～82.0g
脂質： 0～14.6g
炭水化物： 0～0.7g
食塩相当量： 0～3.4g

＜使用上の注意＞
●魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
●開封後は、チャックを閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。

［リサイクルマーク　プラ］PE,PP
ごみに出す場合はお住まいの自治体の定める方法にしたがってください。

ヤマキ株式会社
〒799-3194　愛媛県伊予米湊1698-6
ヤマキホームページ　http://www.yamaki.co.jp

バーコード
4903065011751

内容ここまで