"プラス糀 生塩糀"袋の表示内容

ご注意　　　塩糀の使い方

【袋の正面】
魚沼醸造
謹製米糀使用
プラス糀
毎日の生活に糀をプラス
素材の旨みをひきだす
生塩糀
焼き物、煮物、和え物、炒め物、
あらゆる料理に使える万能調味料。

国産米100％使用
200g

marukome

【袋の背面】
★この部分を持ってお開けください
（開け方の説明： 袋と口のつなぎ目の部分を持ってキャップをひねって開けます）
プラス糀
毎日の生活に糀をプラス
素材の旨みをひきだす
生塩糀
国産米100％使用
こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀。
酵素の力が素材の味を引き出します。

●塩糀の使い方
<魚>周りにうっすら塗って30分～一晩漬け込み、軽くぬぐって調理します。
<肉>周りにうっすら塗って20分～30分漬け込み、軽くぬぐって調理します。

塩糀の目安量（魚・肉）
食材の重さの10％
<例>100gの魚または肉に対して10g（小さじ2）

<野菜>100gにつき大さじ1～2
（例）きゅうりであれば1本
切った野菜にまぶし、揉み込んだ後15分程漬けおきます。
※加熱せず、そのままでもお召し上がりいただけます。

この商品に含まれるアレルギー物質（27品目中）なし

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「プラス糀」｜マルコメ

声をおきかせください
マルコメお客様相談室
0120-85-5420
受付時間　9：00～17：00（土・日・祝日を除く）

賞味期限

●名称　米こうじ加工品
●原材料名　米こうじ（国内製造）、食塩／酒精
●内容量　200g
●賞味期限　枠外下部に記載
●保存方法　直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●製造者　マルコメ株式会社
長野市安茂里883

□栄養成分表示　大さじ約1杯（15g）あたり
エネルギー　29kcal
たんぱく質　0.4g
脂質　0.1g
炭水化物　6.3g
食塩相当量　1.4g

■開封後は必ず冷蔵庫へ
●賞味期限は未開封で正しく保管された場合の期限です。
開封後は冷蔵庫で清潔に保管し、2ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
●酵素の作用により時間の経過とともに、軟らかくなったり、離水することがありますが、品質に問題はありません。よく混ぜてお召し上がりください。
●茶色の繊維状のものは、お米の一部です。
●中身が飛びだすことがありますので、キャップの下部を持って開けてください。
●キャップ部に白い塊が出来る場合がありますが、食塩が結晶化したものですので品質に問題はありません。
●長期保存しますと色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。

バーコード
4902713125932

［リサイクルマーク　プラ］袋　キャップ

内容ここまで